Mit
dem regionalen Gesetz Nr. 30 von 2003 und der darauf folgenden
Verordnung Nr. 46 von 2004 wurde die Klassifikation der agritouristischen
Gaststrukturen vorgesehen. Diese ist eine wesentliche Voraussetzung
für die Genehmigung der entsprechenden Tätigkeit.
Die Betriebe werden zu diesem Zweck anhand des Symbols der
Ähre in verschiedene Kategorien eingestuft.
Die agritouristischen Betriebe werden mit einer Anzahl von bis
drei Ähren ausgezeichnet, die für das qualitative
Niveau des Angebots der ländlichen Aufnahmestruktur stehen.
Die Klassifikation kann mit zusätzlichen Spezifikationen
zur Art der angebotenen Gastfreundschaft ergänzt werden,
zum Beispiel: in der Familie, mit meinen Tieren...
Betrieb für biologische
Landwirtschaft in der Toskana
Der Betrieb besteht aus 316 Hektar, von welchen 115 bebaut und 180 Hektar
Wald sind...